Hvordan får man mad til at blive rød?

* Tilføj rød madfarve. Dette er den mest oplagte måde at gøre maden rød på, og den fås i de fleste dagligvarebutikker. Du kan bruge flydende madfarve, geléfarve eller endda pulveriseret madfarve. Bare tilsæt et par dråber eller en lille mængde pulver til din mad, og rør rundt, indtil det er jævnt fordelt.

* Brug røde frugter eller grøntsager. Mange frugter og grøntsager er naturligt røde, så du kan bruge dem til at sætte farve på din mad. Nogle gode muligheder omfatter jordbær, hindbær, kirsebær, tomater, rød peberfrugt og rødbeder. Du kan bruge disse frugter og grøntsager friske, kogte eller juicede.

* Brug røde krydderier. Nogle krydderier er også naturligt røde, så du kan bruge dem til at sætte farve på din mad. Nogle gode muligheder inkluderer paprika, cayennepeber, chilipulver og rød karrypasta. Du kan bruge disse krydderier i små mængder for at tilføje en smule farve, eller du kan bruge flere for at skabe en mere intens rød farve.

* Brug rødvin eller eddike. Rødvin og eddike kan også bruges til at tilføje farve til din mad. Bare tilsæt en lille mængde af enten væske til din mad, og rør, indtil den er jævnt fordelt.

* Brug roejuice. Roejuice er en anden naturlig måde at gøre maden rød på. Det kan tilsættes til supper, saucer og gryderetter eller bruges til at lave en rød madfarve.

* Brug granatæblejuice. Granatæblejuice er en dyb rød farve og kan bruges til at lave en række røde retter, såsom salater, dressinger og marinader.

* Brug hibiscus blomster. Hibiscus blomster er en dyb rød farve og kan bruges til at lave te, gelé og andre fødevarer.

_Her er nogle specifikke eksempler på, hvordan man laver mad rød:_

* For at lave en rød fløjlskage kan du tilføje rød madfarve til dejen.

* For at lave rød spaghetti sauce kan du tilføje tomatsauce, tomater i tern og rød peberflager.

* For at lave røde bønnesuppe kan du tilføje røde bønner, hakkede tomater og paprika.

* For at lave rød frugtsalat kan du kombinere jordbær, hindbær, kirsebær og vindruer.

* For at lave rød gelé kan du tilføje jordbærgelopulver til vandet.

Med lidt kreativitet kan du bruge en række forskellige metoder til at gøre maden rød. Så næste gang du laver mad, skal du ikke være bange for at eksperimentere og tilføje noget rødt til din ret.