- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> World & regionale køkken >> fransk mad
Hvordan finder man ud af en fisks alder?
1. Saml en prøve af fiskeskæl. Det kan du gøre ved forsigtigt at gnide fisken med en vatpind eller ved at bruge en pincet til forsigtigt at fjerne en skæl.
2. Læg flaget på et objektglas, og dæk det med et dækglas.
3. Brug et mikroskop til at undersøge skalaen. Se efter de mærker, der dannes hvert år, når fisken vokser. Disse mærker er kendt som vækstringe.
4. Tæl vækstringene for at bestemme fiskens alder.
Otolith-metoden
Otolitter er små knogler, der findes i fiskens hoved. De indeholder vækstringe, der ligner dem, der findes på skæl. For at bruge otolith-metoden skal du aflive fisken og fjerne otoliths. Når du har fået otoliterne, kan du bruge et mikroskop til at tælle vækstringene og bestemme fiskens alder.
Længdemetode
Længden af en fisk kan også bruges til at vurdere dens alder. Dette er ikke så pålideligt som de to andre metoder, men det er nyttigt, hvis du ikke har adgang til en vægt eller otolith.
1. Mål længden af fisken fra snuden til enden af halen.
2. Se nedenstående tabel for at se et skøn over fiskens alder baseret på dens længde.
Fiskelængde (cm) Estimeret alder (år)
* 10 - 15 1-2
* 15 - 20 2-3
* 20 - 25 3-4
* 25 - 30 4-5
* 30 - 35 5-6
* 35 - 40 6-7
* 40 - 45 7-8
* 45 - 50 8-9
* 50 - 55 9-10
Andre metoder
Der er også andre metoder til at vurdere en fisks alder, såsom at analysere tænder eller rygsøjler. Disse metoder er mindre pålidelige end de første tre metoder, men kan bruges, hvis du ikke har adgang til skæl, otolith eller længde på fisken.
Mad og Drikke


- Hvilket udstyr bruger du, når du tilbereder grøn peber i m…
- Hvordan steger man en gris?
- Hvor kan man købe koi?
- Hvordan sælger du mad på the sims 3?
- Forskellen mellem bradepander & amp; Bagning retter
- Hvad Er svalerede Soup
- Hvor lang tid tager det for blomsterhornsæg at klække?
- Hvorfor flyder en blæsefisk op af vandet, når den puster u…
fransk mad
- Hvor mange kalorier er der i 16 pommes frites?
- Kommer olivenolie fra grønne oliven?
- Hvordan til at sælge Morel Svampe
- Sådan Forbered Escargot
- er pommes frites halal eller haram?
- Er det rigtigt, at det tager pommes frites et år at fordøj…
- Hvad er det franske ord for gateau?
- Hvad er puffles facourite mad?
- Hvor mange kalorier i en ustegt tortilla?
- Laver Frankrig den bedste chokolade?
fransk mad
- African Food
- Asian Food
- kinesisk mad
- Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet
- fransk mad
- græsk mad
- indisk mad
- Italian Food
- Japanese Food
- kosher Food
- Latinamerikanske Food
- Mexican Food
- Mellemøstlig mad
- Soul Food
- Southern US Food
- spansk mad
- Thai Food
- World & Regional Food
