Indeholder pommes frites kulhydrater protein eller lipider?

Pommes frites indeholder primært kulhydrater i form af stivelse. De er lavet af kartofler, som er en stivelsesholdig grøntsag. Under stegningsprocessen optager kartoflerne olie, som tilfører fritterne fedt og kalorier. Pommes frites indeholder også en lille mængde protein, men størstedelen af ​​deres næringsindhold kommer fra kulhydrater.