Er mejeriprodukter høj i puriner?

Nej, mejeriprodukter anses ikke for at have et højt indhold af puriner. Puriner er forbindelser, der findes i visse fødevarer, der nedbrydes til urinsyre i kroppen. Nogle fødevarer, såsom rødt kød, fjerkræ og skaldyr, er høje i puriner, mens mejeriprodukter generelt er lave i puriner.