- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> World & regionale køkken >> indisk mad >>
Hvad Er gurkemejepulver
Gurkemeje pulver er et krydderi lavet af tørring af jordstængler fra Curcuma Longa plante, som er i ingefær familien. Det er et dagligt syn i indisk madlavning. Gurkemeje pulver giver den gule farve til Karry retter; det er også kendt for sine sunde egenskaber.
Antibakteriel
I Indien er gurkemeje pulver tilsættes til bandager eller påføres som pasta til sår for at forebygge infektion.
Alzheimers
UCLA forskere kigget på den lave sats på Alzheimers i den indiske befolkning og fastslået, at gurkemeje kan være årsagen. Indians spiser gurkemeje pulver dagligt. En ingrediens, curcumin, viser løfte om at reducere mængden af plak, der forårsager Alzheimers.
Frugtfarve
Fødevarer spænder fra ost til korn indeholder gurkemeje pulver som en naturlig mad farvelægning.
Badning
indiske kvinder til tider bade i gurkemeje. De mener, at gurkemeje er antibakterielle egenskaber vil forhindre infektioner. Desuden er gurkemeje menes at give huden en sund glød.
Potentiale
Gurkemeje pulver er i centrum for en række kliniske studier. Gurkemeje anti-oxidant og anti-tumor egenskaber testes som en behandling for bugspytkirtelkræft og leversygdom.
Mad og Drikke


- Sådan Kog en Meatball Fra hakket oksekød (12 trin)
- Kan du bage en stor gryde af Lasagne fra frossen tilstand
- Historien om Butterfinger Candy Bar
- Hvad er en Semibrown Rice Zojirushi
- Hvilken del af Ginger Plant Har du spiser
- Hvad er den primære forskel mellem hedvin & amp; Dessert Vi…
- Erstatninger for en wienerbrød taske
- Hvordan laver Seafood Paella
indisk mad
- Sådan Eat Pav Bhaji
- Forskellene mellem Saag & amp; Palak
- Hvordan laver Dhokla (9 trin)
- Mest populære indiske Foods
- Hvad Spice Gør Indian Food Orange
- Kan du bruge havregryn i stedet for ris for Dosa Batter
- Hvad er de anvendelser af Ghee
- Sådan Kog Mashed græskar Indian Style
- Hvad Urter gå godt med Curry
- Hvilken type af Curry Anvendes i Indian Food
indisk mad
- African Food
- Asian Food
- kinesisk mad
- Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet
- fransk mad
- græsk mad
- indisk mad
- Italian Food
- Japanese Food
- kosher Food
- Latinamerikanske Food
- Mexican Food
- Mellemøstlig mad
- Soul Food
- Southern US Food
- spansk mad
- Thai Food
- World & Regional Food
