Er oliven sunde at spise på kosten?

Ja, oliven er sunde at spise på diæt. De betragtes som et "godt" fedtstof og er en god kilde til vitaminer og mineraler. Oliven er en god kilde til sunde enkeltumættede fedtstoffer, fibre og antioxidanter. De kan hjælpe med at sænke kolesterol, reducere inflammation og forbedre hjertesundheden. Oliven er også en god kilde til vitamin E, K og calcium.