I en traditionel bento boks, halvdelen af ​​indholdet består af ris. Sommetider ris er toppet med krydderier eller syltede blomme, kaldet umeboshi. For en mindre traditionel tage på bento frokost udskifte ris med nudler eller anden stivelsesholdige fad. Sandwiches, kan pasta eller brød erstatte ris. Hvis du foretrækker færre kulhydrater, justere forholdene og gøre grøntsager, æg eller kød hovedretten.
Pack i Protein

Halvdelen af ​​den resterende mad i bento boks traditionelt proteinet. Fisk er almindeligt i en japansk frokost, men du kan erstatte det med pålæg, kylling, oksekød eller svinekød. Kogt æg eller en tun, kylling eller æg salat giver også en proteinrig alternativ. Mejeriprodukter, såsom ost eller yoghurt, kan være hele eller en del af proteinet del af din bento boks, hvis det ønskes.
Spise din Veggies

Den sidste del af en bento boks er grøntsager og frugt. Rå frugt og grøntsager kræver lidt forberedelse og de pack godt for en kold frokost. De fleste frugter, sne ærter, selleri sticks, rå gulerødder og agurker fungerer godt, når serveres rå. Du kan også medtage en frugt eller grøntsag salat. Medmindre du har en måde at varme op din frokost, kogte grøntsager er normalt ikke flavorful når spises kolde.
Finishing Touches

Japanske bento bokse tider omfatter syltede grøntsager eller en lille godbid, så er du velkommen til at afrunde din frokost med noget sødt. De fleste fødevarer er skåret små, så du kan spise dem med pinde, men du kan springe dette trin, hvis du sender frokost med western-stil redskaber. Når du pakker frokost, er det vigtigt at holde kolde fødevarer ved temperaturer under 40 grader Fahrenheit, så de bo sikkert at forbruge. Hvis din bento boks ikke er isoleret, pakke det i en isoleret pose og tilføje en frossen kold pack. Sørg for, at fødevarer er grundigt kølet når du pakker dem.