En af de enkleste koshrut regler at følge, er mejeriprodukter og kød adskillelse. Mejeriprodukter, som mælk og ost, der ikke kan indtages med kød fra pattedyr og fugle. Tre til seks timer skal passere mellem spise kød og mejeriprodukter, afhængig af fortolkning. Efter indtagelse af mejeriprodukter, skylle munden og spiser brød eller en anden neutral mad, er der ingen ventetid for kød. En kosher kost giver mejeriprodukter skal spises med æg og fisk. Nogle fortolkninger benægte fisk med kød.
Frugt og grøntsager Retningslinjer

Insect-fri frugter og grøntsager er kosher. De skal kontrolleres før spisning og kan have en kosher inspiceret etiket i Bilka. Varer anses kosher er stemplet med et symbol, der kaldes en hekhsher. Druer har særlig betydning i den jødiske tro, og er kosher. Produkter fremstillet med dem, er imidlertid kun kosher, når lavet af jødiske folk. Dette omfatter vin, druesaft og fløde af tandsten.

Regler for kød

Der er omfattende regler vedrørende kød. Forbruget af visse dyr og deres biprodukter er ikke tilladt. Svin, kameler, gnavere og amfibiekøretøjer væsner er blandt dem. Kvæg, geder og kylling er ikke. Kosher slagtere er en pålidelig kilde til ordentlig kød.
Talrige særlige regler gælder for praksis kosher slagtedyr, og skal følges. Visse animalske fedtstoffer og organer, som lever, er forbudt.
Function

For at kosher fødevarer at holde kosher, gælder mange regler for anvendelsen af ​​retter, køkkengrej og redskaber. Separate sæt for kød og mejeriprodukter skal opretholdes, når varme anvendes. For eksempel, når du bruger en ske til at røre varm kylling suppe, anses det for kød. Du kan ikke næste bruge det i creme fraiche, et mejeri. Pålæg og ost i skiver, er dog ikke et problem, så længe redskaber vaskes i mellem.
Betydning

Fastholdelse af en kosher husholdning eller kost har mange forbehold vedhæftet . Afhængig af hvilken jødisk sekt en person praksis, kan regler variere. Tilgængeligheden af ​​kosher mad kan også påvirke en persons observationer, selv om det ikke ændrer eksistensen af ​​koshrut love. For eksempel, ifølge National Jewish Population Survey, omkring 17 procent af amerikanske jødiske familier altid spise kosher kød.