Hvor kan man købe fustager?

* Håndværksbryggerier: Mange lokale bryggerier sælger fustager til offentligheden, enten direkte fra deres taproom eller gennem en distributør.

* Større bryggerier: Nogle større bryggerier, såsom Sierra Nevada og Lagunitas, sælger også fustager til offentligheden.

* Drikkevaredistributører: Drikkevaredistributører er virksomheder, der sælger øl, vin og spiritus til barer og restauranter. Nogle distributører sælger også fustager til forbrugere.

* Onlineforhandlere: Der er et par online forhandlere, der sælger fustager til offentligheden. Nogle af de mest populære online forhandlere af fustager inkluderer MoreBeer!, KegWorks og Williams Warn.

Når du køber en tønde, er der et par ting, du skal huske på:

* Øltypen: Tønder er tilgængelige i en række forskellige ølstile, herunder IPA'er, pilsnere, stouts og porters. Vælg en ølstil, som du og dine gæster vil nyde.

* Tøndens størrelse: Tønde kommer i forskellige størrelser, som oftest spænder fra 1/4 tønder (5 gallon) til hele tønder (15 gallon). Størrelsen på den tønde, du har brug for, afhænger af antallet af personer, du planlægger at tjene.

* Prisen: Tønder varierer i pris afhængigt af øltypen og tøndens størrelse. Forvent at betale alt fra $50 til $200 for en tønde.

Når du har valgt en tønde og købt den, skal du opbevare den kold og opbevare den korrekt. Tønder kan opbevares i et køleskab eller en keezer (et køleskab specielt designet til opbevaring af ølfade). Du skal også tilslutte en CO2-tank til tønden for at dispensere øllet.

Hvis du ikke er sikker på, hvordan du opbevarer eller dispenserer din tønde, kan du spørge forhandleren, hvor du har købt den, om instruktioner. Du kan også finde et væld af information om, hvordan du opbevarer og dispenserer ølfade online.

Tønder er en fantastisk måde at nyde frisk, lækker øl på fad derhjemme. Ved at følge disse tips kan du sikre, at din tønde forbliver frisk og lækker, som du og dine gæster kan nyde.