Er kosher kylling højt i natrium?

Kosher kylling er ikke i sig selv højt i natrium. Natriumindholdet i kylling, uanset om det er kosher eller ej, afhænger af, hvordan det behandles og tilberedes. Hvis kosher kylling er forarbejdet med tilsat salt eller saltet med en saltopløsning, kan det blive højt i natrium. Tilsvarende, hvis kylling er krydret med salt eller kogt i salte saucer eller marinader, kan den også blive høj i natrium. På den anden side, hvis kosher-kylling tilberedes uden tilsat salt eller behandles uden saltopløsninger, kan det være et valg af mad med lavt natriumindhold.