Hvorfor er challah-brød kosher?

Challah-brød er kosher, fordi det er lavet i henhold til jødiske kostlove. Disse love, kendt som kashrut, specificerer, hvilke fødevarer det er tilladt at spise, og hvordan de skal tilberedes.

Challah brød er lavet med mel, vand, gær og salt. Disse ingredienser er alle kosher, og de er kombineret på en måde, der ikke overtræder nogen kashrut-love. F.eks. må gæren ikke komme i kontakt med mælkeprodukter, som ville gøre brødet ikke-kosher. Derudover fjernes et lille stykke dej inden bagning og brændes som et symbolsk offer til Gud.

Challah brød er et traditionelt jødisk brød, der ofte bruges til religiøse ceremonier, såsom sabbat og helligdage. Det er også et populært brød til hverdagens måltider. Det er et lækkert og alsidigt brød, som kan nydes af mennesker i alle trosretninger.