Hvor kom fritos fra?

I 1932 købte Charles Elmer Doolin, en leveringssælger for Highland Park, Texas-baserede Holsum Bread Co., fru Stelle Corrihers hjemmelavede, majsbaserede chips kendt som "Fritos". Doolins firma introducerede dem på markedet som "Fritos corn chips" i 1935. Fritos, der oprindeligt var en regional snack, begyndte at ekspandere landsdækkende i 1942-1943 ved at bruge et netværk af uafhængige salgsagenter, men mødte konkurrence fra H. W. Lays nye kartoffelchips-forretning. . I 1945 solgte Doolin mærket og opskriften for 1 million dollars til den Dallas, Texas-baserede majsmølle Elmer Doolin, som var præsident for Frito Company.