Hvilket sted kommer yoghurt fra?

Yoghurt kommer fra mælk, der er blevet fermenteret af bakterier. Bakterierne omdanner laktose, sukkeret, der findes i mælk, til mælkesyre, som giver yoghurt dens karakteristiske syrlige smag. Yoghurt produceres i mange lande rundt om i verden, men det menes at have sin oprindelse i Centralasien.