Hvilken type mad er mest gavnlig for dit helbred ifølge kostvejledningen for amerikanere?

Kostvejledningen for amerikanere anbefaler en kost rig på frugt, grøntsager, fuldkorn og magre proteiner. Sådanne fødevarer er gavnlige for dit helbred på en række måder, herunder:

- Frugt og grøntsager er spækket med vitaminer, mineraler og antioxidanter, som kan hjælpe med at beskytte din krop mod sygdom og fremme den generelle sundhed.

- Fuldkorn er en god kilde til fibre, som kan hjælpe dig til at føle dig mæt og tilfreds, og kan også være med til at sænke kolesterol og forbedre fordøjelsen.

- Magre proteiner er essentielle for at opbygge og reparere væv, og kan også være med til at holde dig mæt og tilfreds.

Derudover anbefaler kostrådene også at begrænse dit indtag af usunde fødevarer, såsom fødevarer med højt indhold af mættet fedt og transfedt, kolesterol, natrium og tilsat sukker. Disse fødevarer kan øge din risiko for at udvikle kroniske sygdomme, såsom hjertesygdomme, slagtilfælde, kræft og diabetes.