Er Corona og Lima bønner de samme eller ens nok til at smage erstatning i en opskrift?

Nej, Corona- og Lima-bønner er ikke de samme eller ens nok til at smagserstatning i en opskrift.

Coronabønner:

- Mellemstore, hvide tørrede bønner

- Fast tekstur

- Mild, let nøddeagtig smag

Lima bønner:

- Større end Corona bønner

- Lysegrøn farve, når den er tørret

- Smøragtig, let sød smag

Mens begge bønner betragtes som bælgfrugter, har de forskellige smag og teksturer, der gør dem uegnede til at erstatte i opskrifter.