Hvor mange pund courgette skal brødføde 100 mennesker?

Antallet af pounds courgette, der skal til for at brødføde 100 mennesker, vil afhænge af nogle få faktorer, såsom størrelsen af ​​zucchinien, den ønskede serveringsstørrelse, og om zucchinien skal koges eller serveres rå.

Som en generel retningslinje kan du anslå, at hver person vil spise omkring 1/2 pund kogt zucchini eller 3/4 pund rå zucchini. Så for at brødføde 100 mennesker har du brug for cirka:

- 50 pund kogt zucchini

- 75 pund rå zucchini

Husk, at dette kun er skøn, og den faktiske mængde courgette, der er nødvendig, kan variere. Det er altid en god ide at have noget ekstra ved hånden, hvis der kommer uventede gæster eller større serveringer.