Granatæbler melasse er egentlig ikke melasse overhovedet, selv om dens tyk konsistens og sød - syrlig smag bestemt fremkalde den. Snarere granatæble melasse simpelthen granatæble saft kogt ned til en tyk , sød - tærte krydderi . Sukker undertiden tilsættes eller udeladt . Sidstnævnte stil sommetider er mærket & quot; granatæble koncentrat . & Quot; Granatæble melasse sælges i glasflasker i mellemøstlige dagligvarer, gourmet mad butikker og i stigende grad i speciale gangene i store købmandsforretninger . Det er også ret nemt at lave din egen, hvis du starter med forberedt granatæble juice .