Hvad spiser bahamianerne til frokost?

Bahamansk køkken er en blanding af afrikanske, europæiske og caribiske påvirkninger. Nogle af de mest populære frokostretter på Bahamas inkluderer:

- Konkylie salat:Dette er en nationalret fra Bahamas, lavet med frisk konkyliekød, tomater, løg, peberfrugt og limejuice. Det serveres typisk med en side af kiks eller brød.

- Stegt fisk:Fisk er en fast bestanddel af det bahamiske køkken, og det er ofte stegt og serveret med ris og ærter eller pisang.

- Stuvet kylling:Dette er en solid ret lavet med kylling, der er stuvet i en smagfuld bouillon med løg, peberfrugt og tomater. Den serveres typisk med ris og ærter eller dumplings.

- Johnnycakes:Det er små, runde majsmelskager, der steges og serveres med smør og sirup. De er en populær morgenmads- eller frokostmad.

- Guava duff:Dette er en sød dessert lavet med guava pasta, der er pakket ind i wienerbrødsdej og stegt. Den serveres typisk med en kugle is.