Kan man spise kiwi, der ikke har stået på køl?

Kiwi kan spises uden køling, men de modner hurtigere og har måske ikke den samme sprøde konsistens som nedkølede kiwier. Hvis du planlægger at spise en kiwi inden for et par dage, kan du lade den stå ved stuetemperatur. Men hvis du ønsker at beholde kiwien i længere tid, er det bedst at opbevare den på køl. For at modne en kiwi hurtigt, kan du lægge den i en papirpose med et æble eller en banan. Dette vil hjælpe med at frigive ethylengas, som fremskynder modningsprocessen.