Hvor meget bbq-oksekød skal jeg bruge for at brødføde 40 50 mennesker?

For en skare af den størrelse skal du bruge:

- Bryst:2 (12 14 pund) bryster

-Svinekødskulder:2 (10 12 pund) svinekødskuldre

-Pølser:2 (5 pund) pakker

-Okseribben:mindst 10 pund

- Kylling:mindst 2 (5 pund) kyllinger