Hvor kommer hvide navy bønne fra?

Hvide marineblå bønner (_Phaseolus vulgaris _), også kaldet Ærtebønner eller Haricot bønner , er en række almindelige bønner, der er hjemmehørende i _Amerika . _Phaseolus vulgaris _ blev først tæmmet i _Andesbjergene _ af _Sydamerika _ for mindst 7000 år siden. Disse bønner er små og runde, hvide med en delikat smag. De bruges almindeligvis i supper, gryderetter og salater og er en populær ingrediens i køkkenet i mange kulturer. På grund af deres alsidighed og ernæringsmæssige værdi er hvide navybønner blevet en basisfødevare i mange dele af verden.

_White navy bønner er hjemmehørende i Amerika, specifikt Andesregionen i Sydamerika _. Indfødte amerikanske stammer dyrkede hvide marinebønner længe før europæernes ankomst, og de blev introduceret til andre dele af verden gennem handel og udforskning. I dag dyrkes hvide marineblå bønner i mange lande rundt om i verden, med store produktionsområder, herunder _USA, Canada, Europa og Kina _.