Hvor meget hamburger har du brug for for at brødføde 200 mennesker, hvis du har sjuskede?

Mængden af ​​hamburger, der skal til for at brødføde 200 mennesker, afhænger af størrelsen på de sjuskede joes og de ønskede portioner. Her er nogle generelle retningslinjer for at hjælpe dig med at vurdere:

- For en sjusket joe-sandwich i standardstørrelse på en hamburgerbolle skal du planlægge omkring 1/4 pund (4 ounce) hamburger pr. person.

- For en større, mere generøs sloppy joe-sandwich skal du planlægge omkring 1/3 pund (6 ounce) hamburger pr. person.

- Hvis du også serverer sider som chips eller coleslaw, kan du reducere mængden af ​​hamburger pr. person med omkring 1/4 til 1/3.

Baseret på disse retningslinjer ville du have brug for cirka 50 til 67 pund hamburger for at fodre 200 mennesker sjuskede joes. Det er altid en god idé at have noget ekstra ved hånden, hvis der er større appetit eller uventede gæster.

Ud over hamburgeren skal du også bruge andre ingredienser til at lave de sjuskede joes, såsom hakkebøf, tomatsauce, ketchup, sennep, Worcestershire sauce, løg, grøn peber og krydderier. De nøjagtige mængder af disse ingredienser vil variere afhængigt af din opskrift.