Hvad er håndteringen af ​​palmeolie efter høst?

Håndteringen af ​​palmeolie efter høst involverer flere vigtige trin for at sikre kvaliteten og effektiviteten af ​​palmeolieproduktionsprocessen. Her er de vigtigste involverede trin:

1. Høst:Modne palmefrugter høstes af uddannede arbejdere, som skærer frugtklaserne fra palmetræerne.

2. Transport:De høstede frugtklaser transporteres til palmeoliemøllen så hurtigt som muligt for at undgå forringelse.

3. Bunch stripping:Palmefrugterne adskilles fra stilkene af en maskine kaldet en stripper. Denne proces fjerner de enkelte frugter fra bundtet.

4. Vejning:De strippede palmefrugter vejes for at bestemme mængden af ​​frugter, der modtages på møllen.

5. Sterilisering:Palmefrugterne gennemgår en steriliseringsproces for at dræbe enzymer, der kan forårsage nedbrydning af olien. Dette gøres ved at behandle frugterne med højtryksdamp i en sterilisator.

6. Tærskning:De steriliserede frugter tærskes for at adskille frugtkødet (mesocarp) fra fiberen og kernen.

7. Fordøjelse:Frugtkødet koges i en rådnetank med varmt vand for at nedbryde cellestrukturen og frigive olien.

8. Sigtning:Den fordøjede pulp sigtes for at fjerne fibre og andre faste partikler og efterlader den rå palmeolie.

9. Afklaring:Den rå palmeolie er klaret for at fjerne urenheder og suspenderede faste stoffer. Dette involverer at lede olien gennem en række vibrerende sigte og bundfældningstanke.

10. Centrifugering:Den klarede olie behandles yderligere gennem en række centrifuger for at adskille olien fra vand og andre urenheder.

11. Tørring:Den adskilte palmeolie tørres med en tørretumbler for at fjerne eventuel resterende fugt.

12. Opbevaring:Den tørrede palmeolie opbevares i tanke, indtil den er klar til raffinering eller videreforarbejdning.

13. Raffinering:Den rå palmeolie kan gennemgå raffineringsprocesser for at forbedre dens kvalitet, farve og stabilitet. Raffinering involverer trin som afgummi, neutralisering, blegning og deodorisering.

14. Emballage:Den raffinerede palmeolie pakkes i forskellige beholdere såsom flasker, jerrydåser eller bulkbeholdere til distribution og salg.