Mini Frikadellen können eingefroren werden, bevor Sie sie zu kochen. Mischen Sie Ihre Lieblings-Fleischbällchen Rezept und mit einem kleinen Löffel, um das Gemisch zu Kugeln zu bilden. Legen Sie die Kugeln auf einem Backblech mit Backpapier abgedeckt und werfen Sie sie in den Gefrierschrank für eine Stunde oder zwei. Sobald die Frikadellen sind fest, können Sie sie in Gefrierdosen oder Gefrierbeutel zu übertragen. Verschließen Sie die Taschen und Boxen fest, die Beseitigung so viel Luft wie möglich. Versehen Sie die Sendung mit dem Datum und einfrieren. Weil sie nicht vor dem Einfrieren zubereitet werden, können sie einige ihrer Form zu verlieren, wenn sie auftauen.
Pre-Koch

Eine noch bessere Weg, um Mini-Frikadellen einfrieren ist sie zuerst kochen. Sie können sie in Öl in einer Pfanne braten oder legen Sie sie auf ein Backblech legen und kochen Sie sie in den Ofen, bis sie gebräunt und durch gekocht. Lassen Sie die Frikadellen, für 20 bis 30 Minuten, bevor Sie sie auf ein Backblech und Einfrieren bis Unternehmen zu kühlen. Dann können Sie sie auf Plastiktüten oder Kartons zu übertragen und speichern sie in der Tiefkühltruhe. Durch das Einfrieren der Frikadellen auf Backbleche zunächst ihre Form besser behalten sie und weiß in den Gefriercontainer nicht zusammenkleben.
Sicherheits

Freezing Mini Frikadellen ist absolut sicher und bietet Ihnen richtige Lebensmittelsicherheit Richtlinien folgen. Verwenden Sie zunächst nur sehr frisch gemahlenem Fleisch und Reinigungs-Geräte und Schneidebretter. Wash Schneidebretter in heißem Seifenwasser, nachdem Sie sie verwenden, so dass Sie nicht Bakterien auf andere Lebensmittel übertragen. Von Anfang bis Ende, sollte das Fleisch aus dem Kühlschrank nicht länger als zwei Stunden zu sitzen, so dass man sie in den Gefrierschrank so schnell wie möglich. Wenn es Zeit ist, um die Fleischbällchen auftauen, sie nicht setzen auf der Arbeitsplatte, die dazu führen können Bakterien schnell vermehren. Tauen sie über Nacht im Kühlschrank oder in der Mikrowelle. Koch ungekochte Fleischbällchen gründlich und kühlen Sie die Reste innerhalb von zwei Stunden zu dienen. Hitze gekocht Fleischbällchen in der Mikrowelle, im Ofen oder einem Schmortopf, bis sie durch gekocht. Für beste Qualität, verwenden gefrorenen Frikadellen innerhalb von drei Monaten.
Verwendet

Mini Frikadellen sind praktisch, um für eine Vielzahl von Gerichten haben. Werfen sie in einem Schmortopf mit ein wenig Traubengelee und Barbecue-Soße für eine einfache Vorspeise oder machen Schwedische Frikadellen mit einer cremigen Sauce. Rühren Sie sie in Marinara-Soße für eine kinderfreundliche Pasta-Essen. Mini Frikadellen können, um Suppen, wie Minestrone oder auch Aufläufe
hinzugefügt werden.