würzigem Käse, wie ein Alter pilzig Brie, sollte gestattet werden, in ihrem wahren Bodenständigkeit schwelgen. Scharfen Cheddar-Käse, die für fünf Jahre oder mehr alt sein kann, und nussig chevre - Ziegenfrischkäse - sind auch am besten, wenn mit einem einfachen, knusprige Cracker serviert. Wasser-Cracker, die aus einfach Wasser, Mehl und Salz hergestellt sind, gut halten, wenn Weichkäse werden auf sie zu verbreiten. Thin Reiscracker haben auch einen neutralen Geschmack und knackig Textur. Da sie mit Reis, Weizen nicht, sie sind auch eine gute Alternative für Gäste, die Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben.
Savory Crackers

Servieren gewürzt Cracker mit leichter Käse wie Mozzarella oder Frischkäse. Wasser-Cracker mit rissig Pfeffer besetzt verleihen ein wenig Biss Gouda oder Gruyere, ohne einen zusätzlichen Geschmack der Käse selbst tatsächlich zu verleihen. Sie können fast meinen, dieser Cracker als Gewürz. Sesam Cracker sind nussig, natürlich, aber subtil, so dass sie eine gute Wahl für die Paarung mit delikaten Käse.
Crackers mit Fruit

Trockenfrüchte sind eine natürliche Ergänzung zu Käse. Datteln, Aprikosen, Kirschen und sogar Äpfel und Birnen haben tiefe, süße Aromen und Düfte, die selbst die reichsten Käse zu erhöhen. Blauschimmelkäse wie Roquefort und Stilton, kann bis zu einem rustikalen Cracker, die einige Tage oder Aprikosen direkt in gebacken hat stehen. Der zähe Beschaffenheit des Obst- und Crackers verleiht eine weitere Dimension zu cremigen Blauschimmelkäse. Diese Paarung ist ein Klassiker, aktualisiert.
Nuss-Cracker

Ähnlich wie Trockenfrüchte, Nüsse sind ein großer Käse Schäl. Der Geschmack der Nüsse bringen ähnliche Qualitäten in Käse. Nussknacker sind eine gute Wahl, wenn Sie nicht haben, getrocknete Nüsse auf der Hand. Finden Handwerker Cracker, die mit gerösteten Haselnüssen und anderen Samen wie Flachs gefüllt sind. Sie können auch Cracker von Nüssen, wie Mandelcracker gemacht zu finden, an Lebensmittelgeschäfte. Diese Kekse haben eine knusprige Textur und die Mandelgeschmack vorhanden, aber nicht überwältigend ist, so dass es verbessert nur den Käse. Almond Cracker sind oft aus Mandelmehl hergestellt, so dass sie eine andere Weizen-freie Alternative.