Wie Rohe Mandeln (9 Schritte) cook

Mandeln sind gedacht, um in Zentralasien und China entstanden sein. Im 18. Jahrhundert brachten Franziskanermönche die leckere Nuss zu Kalifornien. Kalifornien ist heute der größte Produzent von Mandeln in der Welt. Mandeln sind eine Nährstoff-Kraftwerk. Nach Angaben der Nutfarm Website, einem Ein-Unzen Portion (20 bis 24 Nüsse) hat 35 Prozent der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Vitamin E, so viel Calcium wie ein Viertel Tasse Milch, sechs Gramm Protein und drei Gramm Faser zusätzlich zu Folsäure, Magnesium und Phosphor. Alle 170 crunchy Kalorien. Szmtag Was Sie brauchen
1 Tasse rohe Mandeln
Salz
Bowl
Pie Platte
Kochendes Wasser
Sieb
Towel

Blanchieren

  1. Blanch die Mandeln. Wenn Ihr Mandeln noch ihre Haut haben auf Sie wollen, blanchieren, um die Häute zu entfernen, bevor Sie sie zu backen. Wenn Ihr Mandeln sind bereits gehäutet oder Sie sie lieber mit den Schalen auf, fahren Sie mit Abschnitt 2

  2. Legen Sie die Mandeln in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser, um sie zu decken.

  3. Lassen Sie sitzen 1 Minute; dann gießen Sie die Mandeln in ein Sieb und spülen Sie sie unter fließendem Wasser. Sie möchten die Mandeln noch warm, aber kühl genug zu handhaben sein, ohne die Finger zu verbrennen.

  4. Pinch jeder Mandel mit den Fingern, um sie aus ihrer Haut zu knallen. Das macht Spaß, mit Kindern zu tun.

  5. Trocknen Sie die Mandeln gut. Trockentupfen mit einem Handtuch.
    Baking

    1. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit.

    2. Ort die rohen Mandeln in einer einzigen Schicht in einer Tortenform.

    3. Im Ofen für 15 Minuten. Rühren Sie alle 5 Minuten. Gekochte Mandeln goldbraun in der Farbe.

    4. Salz die gekochten Mandeln. Abkühlen lassen für etwa 15 Minuten. Sie sind jetzt bereit zu dienen.