Wie Selleriesuppe (5 Schritte)

Sellerie-Suppe ist eine köstliche Gemüsesuppe. Es gibt mehrere Varianten von Sellerie-Suppe, die von zu einem rustikale Suppe auf Cremebasis. Für eine Brühebasis Suppe mit Gemüse chunky, versuchen Sie 300 Sensational Suppen von Carla Snyder und Meredith Deeds. Ihre lokale Bibliothek hat auch eine gute Sammlung von Kochbüchern. Dieses Rezept ist für eine Creme-basierte Selleriesuppe. Es ist einfach und garantiert auch nicht-Sellerie-Esser zu locken. In der Regel, die Suppe ist sehr nachsichtig Prozess; es ist schwierig, schlechte Suppe zu machen. szmtag Was Sie
ein großes Lager Topf Brauchen
Rührschüssel geben
3 Liter Hühnerbrühe
£ 3 Sellerie, grob
1/2 Pfund gehackt Karotten, schneiden kleine
1/2 Pfund Zwiebeln, gehackt
1 Tasse Allzweck-Mehl
Salz
1 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer Taste of 3 Liter heiße Milch szmtag 1 Tasse Butter
Anleitung

1. Gießen Sie die Hühnerbrühe in einen großen Topf und zum Kochen bringen.
   

2. In der Sellerie, Karotten und Zwiebel in den Topf mit kochendem Hühnerbrühe.
   

3. In einer Schüssel wischen Sie das Mehl, Salz, Pfeffer und Milch bis alles gut vermischt. In der Suppentopf zusammen mit der Butter.
   

4. Kochen Sie alle Zutaten zusammen für 10-15 Minuten auf mittlerer Hitze. Achten Sie darauf, die Zutaten verrühren, so dass sie nicht kleben.
   

5. Der Stamm heraus alle Gemüse durch Eingießen der Suppe durch ein Sieb geben und in eine große Schüssel. Gießen Sie die Flüssigkeit zurück in den Suppentopf und Hitze für 5 Minuten. Servieren mit Französisch Brot für eine köstliche Mahlzeit. Dieses Rezept ergibt 4-6 Portionen.