Wie Oyster Kilpatrick Stellen

Einige Leute ziehen es essen Austern roh und frisch aus der Schale. Allerdings gekocht Austern können auch für leckere Häppchen oder sogar ein Hauptgericht zu machen. Austern Kilpatrick ist ein einfaches Gericht, das wenig Zeit in Anspruch nimmt. Versuchen Sie dieses Rezept bei Ihrem nächsten Dinner-Party oder auch für Ihre Familie. Szmtag Was Sie
Baking panAluminum foilRock saltPlatePaper towels12 oysters5 Stücke bacon1 kleine onion2 EL benötigen. butter2 EL. ketchup4 EL. Worcestershire sauce2 Zitronen
Wie Oyster Kilpatrick

  1. Heizen Sie den Backofen auf 400 Grad F, dann säumen ein Backblech mit Alufolie.

  2. Gießen Sie etwas Steinsalz in der Backform, die Austernschalen helfen, Niveau bleiben.

  3. Fry den Speck bei mittlerer Hitze, bis getan, aber nicht knusprig. Sitzen 2 Papiertüchern auf einem Teller, dann legen gekochten Speck auf den Handtüchern zu trocknen.

  4. Die Zwiebel schälen, dann in kleine Stücke hacken. Reißen oder schneiden abgekühlt Speck in kleine Stücke. Fügen Sie die Zwiebel und Speck in einer Schüssel mischen und leicht mit den Fingern.

  5. Spülen Sie die Austern in kaltem Wasser, dann trocknen Sie mit Papiertüchern. Öffnen Sie die Austern und sitzen die Schalenhälften mit dem Fleisch in ihnen in der Backform.

  6. Die Butter, Ketchup und Worcestershire-Sauce in einem kleinen Topf die Kilpatrick Sauce. Hitze auf mittlere Hitze bis heiß, Rühren, so dass die Soße nicht in die Pfanne kleben. Nehmen Sie die Brenner und sitzen beiseite.

  7. Verteilen Sie den Speck und Zwiebeln gleichmäßig auf jede Auster. Gießen Sie so wenig oder so viel von der Kilpatrick Sauce, wie Sie über der Oberseite jeder Auster möchten.

  8. Im Ofen für 5 Minuten und zu entfernen. Heiß servieren. Schneiden Sie die 2 Zitronen in Keile und auf jeder Platte.