Was ist, wenn Sie allergisch gegen alle Nahrungsmittel sind?

Wenn jemand gegen alle Nahrungsmittel allergisch ist, handelt es sich um eine schwere und lebensbedrohliche Erkrankung, die als multiple Nahrungsmittelallergien bekannt ist Das Leben mit mehreren Nahrungsmittelallergien erfordert äußerste Vorsicht und sorgfältige Behandlung, um eine Anaphylaxie zu vermeiden. So könnte es aussehen:

1. Strenge Diät:

Der Einzelne müsste eine stark eingeschränkte Diät einhalten und alle bekannten Allergene meiden. Dies könnte bedeuten, ganze Lebensmittelgruppen wie Milchprodukte, Gluten, Nüsse, Eier, Hülsenfrüchte und bestimmte Früchte zu eliminieren.

2. Sorgfältige Essenszubereitung:

Jede Mahlzeit und jeder Snack müsste mit größter Sorgfalt zubereitet werden, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Dies kann die Nutzung einer eigenen Küche sowie von Utensilien und Geräten für die Ernährung des Allergikers beinhalten.

3. Adrenalin-Autoinjektor (EpiPen):

Für den Fall einer allergischen Reaktion muss die Person jederzeit Adrenalin-Autoinjektoren (EpiPen oder ähnliches) bei sich tragen.

4. Regelmäßige ärztliche Untersuchungen:

Regelmäßige Konsultationen mit Allergiespezialisten und Ernährungsberatern wären erforderlich, um den Gesundheitszustand der Person zu überwachen, ihre Ernährung anzupassen und etwaige neue Allergien zu beurteilen.

5. Begrenzte Auswahl an Speisen:

Die Nahrungsauswahl des Einzelnen wäre stark eingeschränkt. Sie könnten sich auf einige wenige sichere Lebensmittel oder speziell formulierte medizinische Lebensmittel verlassen.

6. Soziale und emotionale Auswirkungen:

Das Leben mit schweren Nahrungsmittelallergien kann eine soziale und emotionale Herausforderung sein, insbesondere in Situationen, in denen es um Essen, Essen gehen oder den Besuch von Veranstaltungen geht.

7. Ernährungsprobleme:

Die Sicherstellung einer ausreichenden Ernährung kann komplex sein, da auf viele Lebensmittel verzichtet wird. Möglicherweise sind eine spezielle Ernährungsplanung und Nahrungsergänzungsmittel erforderlich.

8. Notfallvorsorge:

Der Einzelne, seine Familie und enge Mitarbeiter benötigen möglicherweise eine Schulung zum Erkennen und Reagieren auf anaphylaktische Reaktionen.

Es ist erwähnenswert, dass multiple Nahrungsmittelallergien selten sind und es in der Regel einige verträgliche Nahrungsmitteloptionen gibt. Dennoch erfordert die Behandlung solcher Allergien eine genaue Überwachung durch medizinisches Fachpersonal und ein starkes Unterstützungssystem, um die Gesundheit und das Wohlbefinden der Person zu erhalten.