Brie entstand in Ile-de-France in der Region Brie, daher die Annahme des Namens. Wahre Brie ist nicht pasteurisiert und ist nach US Food and Drug Administration Vorschriften als in den Vereinigten Staaten unsicher, aber es gibt viele Qualität pasteurisiert Versionen, wenn Sie wollen nicht das Risiko eingehen. Brie ist Käse einer Kuh und wird durch ein Verfahren, das das Wachstum von Schimmel fördert mithilfe guten Bakterien hergestellt. Wenn gebacken wird Brie oft mit Gegenständen wie Zwiebel, Knoblauch, Marmelade und Obst garniert. Einige Leute sogar gerne den Käse und Belag im Blätterteig wickeln und backen sie alle zusammen für einen herrlich oozy noch knackige Leckerbissen.
Über Lingonberries

Ein Preiselbeere ist eine Strauch ähnlich wie Blackberry oder Himbeere und wächst in vielen Bereichen der Welt. Seine ovalen Beeren sind rosarot und können abgeholt und gegessen werden gerade aus dem Busch. Preiselbeer-Sauce ist ähnlich wie Cranberry-Sauce und funktioniert gut auf Gegenstände wie Pfannkuchen oder Waffeln, Salate, oder neben Fleischgerichte wie Ente. Die Beeren sind auch leckere ganze in Müsliriegel und in Butter und Eiscreme gemischt
Baking Brie

Brie ist in der Regel in Rollen verkauft und sollten ganze gebacken werden kann.; der Käse erhalten oozy, wenn es warm ist, und schneiden Brie wird sich ausbreiten. Verwenden Sie entweder eine Tortenplatte oder Backblech, so lange, wie Ihr Gericht ist flach und Backofen freundlich. Brie backt schneller - 10 Minuten bei 350 Grad in der Regel ausreichend. Beim Backen die Preiselbeeren mit Brie, verbreiten die vorbereitete Preiselbeeren Sauce über der Spitze des Brie und backen die gleiche Weise.
Machen Lingonberry Sauce

Wenn Sie haben Cranberry-Sauce, bevor gemacht, ist das Verfahren das gleiche. Zuerst waschen und trocknen Sie Ihre Preiselbeeren gründlich. In Preiselbeeren auf einem Topf mit Wasser und zum Kochen bringen, dann fügen Sie etwa eine Tasse Zucker und rühren, bis es gelöst ist. Von Hitze und Platz Topf entfernen in einen größeren flachen Topf mit kaltem Wasser und solange rühren, Beere Mischung für ein paar Minuten. Ganz oben auf der Brie mit der Soße, wenn es aus dem Ofen kommt, oder cool bleiben und Soße gekühlt, bis Sie bereit, um sowohl die Brie und Preiselbeeren Sauce zusammen backen sind.