Kühlung verlängert die Lebensdauer der scharfen Cheddar-Käse. In Kühlschranktemperaturen von 40 Grad Fahrenheit und unten gelagert, innerhalb der ungeöffneten Herstellers Verpackung, hält scharfen Cheddar für etwa sechs Monate. Einmal geöffnet, wickeln Sie den scharfen Cheddar-Käse in Pergament oder Wachspapier und legen Sie sie in einem wiederverschließbaren Plastikaufbewahrungstasche, in der sie für einen Monat im Kühlschrank aufbewahren, bevor es braucht, um in den Papierkorb geworfen werden.
szmtag Einfrieren

Das Einfrieren scharfen Cheddar-Käse ist nicht empfohlen. Obwohl das Einfrieren Käse hält sie frei von Bakterienwachstum und sicher für eine unbestimmte Zeit zu essen, kann Qualität leiden. Einfrieren beeinflusst die Textur der scharfen Cheddar-Käse, so dass es oft trocken und krümelig. Obwohl die gefrorenen scharfen Cheddar-Käse ist völlig in Ordnung, mit kochen und zu essen einmal aufgetaut, nach etwa sechs Monaten der Tiefkühllagerung der Textur des Cheddar können unerwünschte, mit Rezepten, die in nicht Schmelz benötigen zu arbeiten.

Mold

Während das Vorhandensein von Schimmel auf einem Käseblock kann unappetitlich sein, es bedeutet nicht, dass die scharfen Cheddar unbeeinflusst von der Form ist nicht sicher zu essen. Schneiden Sie die Form aus dem Käseblock mit einem scharfen Messer, etwa ein Viertel bis halben Zoll unter der Form. Schimmel an verpackten, geschreddert Cheddar-Käse ist das Ergebnis von Feuchtigkeit in die Verpackung. In diesem Fall wird die Form unsicher und der Käse sollte weggeworfen werden.
Qualität Termine

Dates auf den Verpackungen von scharfen Cheddar-Käse gestempelt nicht sicher sind Termine und tun nicht erforderlich, den Käse weggeworfen, sobald der Zeitpunkt passiert sein. Briefmarken besagt, & quot; am besten, wenn durch & quot verwendet; oder & quot; Verkauf von & quot; sind einfach Qualität Termine mehr für den Händler als der Verbraucher konzipiert und bieten einen allgemeinen Zeitrahmen für die bei der Geschmack und die Textur des scharfen Cheddar-Käse kann beginnen, sich zu verschlechtern.