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Käse zu gehen mit Pinot Grigio
Wein und Käse zusammen wie Schokolade und Karamell. Pinot Grigio ist eine Art von Weißwein aus Trauben von Mutation des Pinot Noir Trauben oder schwarzen Trauben hergestellt. Es ist ein leichter, trockener Wein, der golden oder weiß in der Farbe angezeigt, und am besten ist, wenn junge, anstatt im Alter wie andere Weine. Pinot Grigio hat eine saubere, fruchtigen Geschmack und passt gut zu Käse, süß und salzig sind
Gruy & egrave;. Re
Gruy & egrave; re ist der beste Käse mit Pinot Grigio paaren, weil es süß ist , salzig und ein wenig nussig im Geschmack. Es ist ein harter gelber Käse, die geschmacklich mit dem Alter wird. Gruy & egrave; re Käse kommt aus der kleinen Stadt Gruy & egrave; res in der Schweiz und gilt als ein Schweizer Käse. Betrachten Sie dient Gruy & egrave;. Re als ein Fondue bei Paarung mit Pinot Grigio, da es eine perfekte Schmelz Käse
Mozzarella di Bufala (Büffelmozzarella)
Frischer Mozzarella di Bufala Käse wird aus domestizierten Wasserbüffelmilch hergestellt. Es ist ein Schnittkäse, der weiß ist, auch wenn die Farbe kann variieren bis hellgelb, je nach Jahreszeit es gemacht wird. Es hat eine glatte milden Geschmack, der den fruchtigen trockenen Geschmack von Pinot Grigio ergänzt. Schneiden Sie die frische Büffelmozzarella, aber halten Sie die Tomaten auf die Vorspeise. Obwohl, Tomaten mit Mozzarella gehen, sie nicht gut mit dieser Art von Wein zu koppeln.
Mozzarella ergänzt Pinot Grigio
Baby-Swiss
Baby Swiss hat eine glatte, cremige Textur und ein mildes Aroma, das nicht die Macht der reinen Geschmack von Pinot Grigio. Diese Art von Käse ist eng mit Schweizer Käse, hat aber kleinere "Augen" oder kleine Löcher. Schneiden Sie diesen Käse in kleine Würfel schneiden und servieren auf Zahnstocher als einfache Vorspeise, die mit einem Glas Pinot Grigio bedient werden können.
Ziegenkäse
Ziegenkäse hat eine starke, slighty bitter und manchmal salzigen Geschmack. Es kommt in vielen verschiedenen Formen, Größen und Sorten je nachdem, welches Land sie in gemacht. Eine verbreitete Art von Ziegenkäse Feta ist. Feta aus einer Mischung aus Ziegenmilch und Schafsmilch. Es wird allgemein in griechischen Salaten verwendet. Seasoned Caprino ist eine italienische Ziegenkäse, die einen würzigen, salzigen Geschmack hat. Es hat einen cremefarbenen Zentrum mit einer dünnen gelben oder roten Rinde auf der Außenseite. Wegen seiner würzigen und salzigen Geschmack, es passt gut zu der Fruchtigkeit des Pinot Grigio. Versuchen Sie, das auf Cracker als Vorspeise. Szmtag Seasoned Caprino hat einen würzigen Geschmack, der die Fruchtigkeit des Pinot Grigio ausgleicht.
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