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Cheese Tray Design-Ideen
Eine Käseplatte sollte attraktiv und appetitlich. Es wird eines der ersten oder der letzten Dinge, um Ihren Gästen präsentiert werden, je nachdem, ob es Wesens vor oder nach der Mahlzeit serviert, und als solche, dient als eine erste oder endgültige Eindruck von der Mahlzeit, die Sie vorbereitet haben. Szmtag Die Platter
Der erste Schritt in der Gestaltung einer Käseplatte ist, die Platte zu wählen. Wählen Sie eine flache Platte ohne Rillen oder Felgen, die machen Schneiden der Käse schwierig. Während Kunststoffplatten sind häufig, Holz, Keramik, Korbwaren, Marmor oder Glas bietet eine attraktive Oberfläche. Holz ist eine gute Wahl, wenn Sie werden Schneiden Sie den Käse auf der Platte, und Marmor hat den Vorteil, dass Käse in einer gleich bleibende Temperatur, so dass das Schneiden zu erleichtern.
Arrangieren Laiben
Wenn Sie präsentieren eine Käseplatte auf eine kleine Gruppe, so dass die ganze Käse kann eine attraktive Präsentation bieten. Setzen Sie jeden Käse auf einem großen flachen Blatt. Wenn Sie ein Blatt aus Ihrem Garten, stellen Sie sicher, dass es nicht zu Pestiziden ausgesetzt. Positionieren Sie die Käsesorten mit ihren Schnittseite heraus, und lassen Raum zwischen den Käse. Eine gesonderte, Messer für jeden Käse zu vermeiden, in der Zutaten.
Arrangieren Cut Käse
Wenn Sie serviert eine Käseplatte werden auf einer Cocktailparty, werden Sie wahrscheinlich möchten Sie Ihre Gäste in der Lage sein, schnell zu nehmen Sie den Käse zu sein, ohne sich um sie zu schneiden. Anordnen einer Platte mit geschnittenen Käse kann nur so attraktiv wie eine Platte mit Käse kalt sein. Beginnen Sie, indem Sie die Platte für Inspiration. Eine runde Platte eignet sich überlappenden Dreiecken von Schnittkäse, in konzentrischen Kreisen angeordnet. Betrachten Verweben der Käsescheiben mit Crackern, macht es einfach für einen Gast auf einer Scheibe Käse und ein Cracker gleichzeitig greifen. Denken Sie daran Würfel von verschiedenen Arten von Käse in den Ecken eines rechteckigen oder quadratischen Platte, mit einem Korb mit Cracker oder Brot in der Mitte. Erstellen Sie Reihen von Käse auf einem quadratischen oder rechteckigen Tablett. Wenn Sie diesen Entwurf wählen, stellen Sie sicher, dass die Käsesorten sind leicht zu unterscheiden, so dass die Reihen liefern einen deutlichen Kontrast.
Obst und Gewürze
Während Blätter, Petersilie und Blumen unterbieten eine attraktive Garnitur zu Käseplatten, von Speise Beilagen ist praktisch und attraktiv. Grüne und rote Trauben gut aussehen mit Keilen von Brie oder Camembert. Granatapfelkerne bieten eine nette Geste, wenn sie über Würfel oder Scheiben Käse Havarti verstreut. Apfelscheiben für Cracker, mit Scheiben von Cheddar-Käse geschichtet ersetzen. Bei der Verwendung von Äpfeln, stellen Sie sicher, sie in einer Zitronensäurelösung zuerst einweichen, um Braunfärbung zu verhindern. Erwägen Sie eine kleine Schüssel mit Honig-Senf in eine Käseplatte, die Cheddar oder Jack Käse enthält. Feigen, Datteln und Nüssen kann sowohl Schönheit und Geschmack, wenn auf einer Käseplatte enthalten auch hinzuzufügen.
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