Asiago Käse hat eine ausreichend robuste Geschmack, dass sie um Brot zu hinzugefügt werden, um ihm eine reiche und nussigen Geschmack. Fügen Sie diese Käse in die Brotteig Mischung vor dem Backen oder streuen auf der Spitze eines Laib, solange es noch weich und Backen im Ofen. Beim Mischen von Asiago-Käse in einem Brotteig Mischung, vor allem vor der in einer Brotbackmaschine Einfügung, werfen Sie den Käse mit gelben Maismehl, um Klumpenbildung auftritt vor dem Backen zu verhindern. Andere Käsesorten können ebenfalls hinzugefügt werden, einschließlich Parmesan oder Romano.
Salad

Experimentieren Sie mit verschiedenen Arten von Reiben bei der Zerkleinerung von Asiago Käse nach oben einen Salat. Asiago Paare besonders gut mit Caesar Salat, Salate, die Nüsse und auch Salate, die Früchte wie Feige oder Birne enthalten enthalten. Die starke, nussigen Geschmack eines gealterten Asiago wird mit einem Salat, der schwer in Fleisch oder Käse ist so, als Antipasto Salat gut zu koppeln, während ein frischer Asiago Käse kann besser mit einem Salat, der in den Grüns oder anderes Gemüse schwer ist zu arbeiten, wie es verleiht ein süßer Geschmack.
Soup

Asiago Käse passt gut zu Creme-basierte Suppen einschließlich kitschig Suppen, Bohnensuppen und Kartoffelsuppen. Streuen Sie trocken geschreddert Asiago-Käse auf einem Teller Suppe, und lassen Sie ihn leicht für einen sahnigen Spitze zu schmelzen. Die starke und gut gewürzt Natur dieser Suppe ermöglicht es, auch mit einer Vielzahl von Suppen, einschließlich Kartoffelsuppen, Suppen und Käse Französisch Zwiebelsuppe koppeln.
Pasta

Sprinkle Alter Asiago-Käse über eine Parmesan, Alfredo oder Marinara-Soße, oder mischen frisch in Asiago mit der Sauce für ein cremiger Konsistenz. Verwenden Sie Asiago Käse als Ersatz für Parmesan oder Romano Käse in den meisten Anwendungen, da diese stark, schmackhafte Käse kann auch auf eigenen Beinen stehen, oder mischen Sie es in Verbindung mit anderen italienischen Käsesorten für eine noch stärkere kitschig Basis. Frische Asiago Käse wird in einem Pesto oder cremigen Alfredo Sauce gut vermischen, während trockener Alter von Asiago wird auch auf der Oberseite der Pasta-Sauce oder andere Nudelgerichte gestreut arbeiten.