Schimmel ist ein Pilz, der auf Pflanzen und Tiere leben, und ist in der Regel mikroskopisch individuell. Es ist, wenn zahlreiche Pilze bilden Kolonien, die es mit dem bloßen Auge gesehen werden. Lebensmittel, die Pilze wachsen enthalten Sporen, Schimmel seine Färbung zu geben. Darüber hinaus ist Schimmel oft unsichtbar, bis die Bakterien auf das Essen für einen Zeitraum von Zeit, an welcher Stelle Sie bereits eingenommen haben es.
Wachstumsbedingungen

Bestimmte Lebensmittel sind berüchtigt für immer schnell schimmelig, und das ist vor allem aufgrund ihrer Zusammensetzung und Lagermethoden. Feuchten, warmen Bedingungen sind Brutstätten für Schimmel und damit saftige Lebensmittel oder solche, die Feuchtigkeit zu begrüßen sind die am ehesten schnell verschimmeln. Diese Lebensmittel enthalten Brote, die in dem Schrank oder auf dem Zähler im Gegensatz zu einer gekühlten, Käse übrig sind, und Obst und Gemüse, die für längere Zeit im Kühlschrank oder auf der Gegen übrig sind.


Brote
li <>

Der Zeitpunkt, in dem Brot Schimmel hat viel mit dem Wassergehalt zu tun. Einige Brote sind trockener als andere, wie indisches Brot und Pitas. Andere Brote haben höheren Wassergehalt, wie Brote, Früchte, Weiß und Weizenbrot und einige Muränen. Die Brote, die Trockner haben eine viel längere Haltbarkeit sind; diejenigen, die häufig feuchter sind, können eine längere Haltbarkeit haben, indem Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
Käse

Käse, ähnlich wie Brot, hängen von ihrer Wasserquelle und Bakterien zum Zeitpunkt der Erstellung, um festzustellen, wie schnell sie zu formen vorhanden. Käse mit viel Feuchtigkeit, wie Ricotta, Hüttenkäse und andere Weichkäse, sind am ehesten sehr schnell Schimmel, Bakterien in der Lage, leicht zu wachsen. Hartkäse wie Parmesan gesund bleiben und behalten ihren Geschmack viel länger als Cheddar oder Mozzarella. In einigen Fällen ist eine gesunde Schimmel auf dem Käse mit Absicht aufgewachsen, als mit bleu Käse, denn es ist das, was den Käse mit seinem starken Geschmack.
Obst /Gemüse

Obst und Gemüse sollten in der Regel innerhalb von wenigen Tagen nach dem Kauf verzehrt werden, um zu vermeiden Einnahme von Schimmel. Kühlen Sie produzieren und kontrollieren Sie vor dem Essen, wie es manchmal Form kann in einem Bereich von Obst oder Gemüse und nicht die anderen zu sein. Auch Feuchtigkeit und Temperatur spielen eine große Rolle in der Schnelligkeit zu formen. Feuchtigkeit ermöglicht Bakterien zu züchten, saftiger Früchte und Gemüse, wie Pfirsiche, Pflaumen, Tomaten und Gurken, sind eher verschimmelt schneller bekommen als diejenigen mit schwerer Peelings und Rinden, wie Bananen, Äpfel, Paprika und Kürbis. Sie können abgeschnitten verschimmelt Teile härter Obst und Gemüse und den Rest von ihnen, aber Sie sollten sie sofort, wenn Sie tun, zu konsumieren.