Wie viel gesättigtes Fett hat Frischkäse?

Frischkäse ist ein Milchprodukt aus Milch und Sahne. Es handelt sich um einen weichen, streichfähigen Käse mit hohem Fettgehalt.

Der Gehalt an gesättigten Fettsäuren in Frischkäse kann je nach Marke und Art des Frischkäses variieren. Im Durchschnitt enthält Frischkäse jedoch etwa 19 Gramm gesättigtes Fett pro 100 Gramm.

Das bedeutet, dass eine 1-Unze-Portion Frischkäse (etwa 28 Gramm) etwa 5,3 Gramm gesättigtes Fett enthält.

Gesättigtes Fett ist eine Art ungesundes Fett, das den Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen kann. Es ist wichtig, die Aufnahme gesättigter Fettsäuren auf nicht mehr als 10 % der gesamten täglichen Kalorien zu beschränken.

Wenn Sie nach einer fettärmeren Alternative zu Frischkäse suchen, können Sie fettreduzierten oder fettfreien Frischkäse ausprobieren. Diese Produkte enthalten typischerweise weniger als 5 Gramm gesättigtes Fett pro 100 Gramm.