Wie hoch ist die Luftfeuchtigkeit in einem Käsekühlschrank?

Die ideale Luftfeuchtigkeit für einen Käsekühlschrank liegt zwischen 75 % und 80 %. Diese Luftfeuchtigkeit trägt dazu bei, dass der Käse nicht austrocknet und bröckelig wird. Es hilft auch, das Wachstum von Schimmel und Bakterien zu verlangsamen, die zum Verderben des Käses führen können.