Woraus besteht Mozzarella-Käse?

Mozzarella-Käse wird aus dem Fett italienischer Büffelmilch oder aus Kuhmilch hergestellt. Es handelt sich um einen halbfesten, weißen Käse mit einem milden, milchigen Geschmack. Mozzarella wird in vielen italienischen Gerichten verwendet, darunter Pizza, Pasta und Salate.