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Wie haben sie Cheetos gemacht?
Zutaten:
* Maismehl
* Wasser
* Salz
* Käsepulver
* Pflanzenöl
Prozess:
1. Das Maismehl wird mit Wasser und Salz zu einem Teig vermischt.
2. Der Teig wird dann in dünne Streifen extrudiert.
3. Die Streifen werden in Pflanzenöl frittiert, bis sie goldbraun sind.
4. Die frittierten Streifen werden anschließend mit Käsepulver bestrichen.
Geschichte:
Cheetos wurden 1948 von Elmer Doolin, einem Mitarbeiter von Frito-Lay, erfunden. Doolin wurde von einem mexikanischen Snack namens „Chicharrones“ inspiriert, der aus gebratenen Schweineschwarten hergestellt wird. Er wollte einen ähnlichen Snack kreieren, der aus Mais hergestellt wurde, und Cheetos waren geboren.
Ursprünglich gab es Cheetos nur in den USA, inzwischen sind sie aber zu einem weltweiten Snack geworden. Mittlerweile werden sie in über 50 Ländern weltweit verkauft.
Nährwertangaben:
Cheetos sind ein kalorienreicher Snack. Eine Portion Cheetos (ca. 28 Gramm) enthält 150 Kalorien, 10 Gramm Fett und 1 Gramm Protein. Cheetos sind außerdem eine gute Quelle für Vitamin A und Eisen.
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