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Wo kann man die beste Online-Ressource für Käse finden?
Die American Cheese Society: Die Website des ACS ist eine der vertrauenswürdigsten Quellen zum Thema Käse in den USA und bietet zahlreiche Informationen über Käseproduzenten, Käsegeschichte und Käseveranstaltungen.
The Cheese Underground: Ein Blog über Käse, Käsebewertungen und Käserezepte.
Handgefertigter Käse: Ein Online-Magazin, das über Käse aus aller Welt berichtet, einschließlich Rezensionen, Rezepten und Reportagen über Käsehersteller.
Cheese.com: Eine Website mit zahlreichen Informationen über Käse, einschließlich Geschichte, Herstellung und Servieren.
Der Oxford-Begleiter zum Käse: Eine umfangreiche Käse-Enzyklopädie, die alles von der Geschichte des Käses bis zur Wissenschaft der Käseherstellung abdeckt.
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