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Warum ist Butter gesünder als Crisco?
Es gibt jedoch einige potenzielle gesundheitliche Vorteile von Butter, die sie für manche Menschen zu einer besseren Wahl machen könnten. Butter ist beispielsweise eine gute Quelle für die Vitamine A, E und K und enthält außerdem konjugierte Linolsäure (CLA), die mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht wird, darunter einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen und Krebs. Crisco hingegen enthält keinen dieser Nährstoffe.
Letztendlich hängt die beste Wahl für Sie von Ihren individuellen Gesundheitsbedürfnissen und Vorlieben ab. Wenn Sie über Ihren Cholesterinspiegel besorgt sind, sollten Sie sich für Crisco statt Butter entscheiden. Wenn Sie jedoch nach einer Quelle für Vitamine und CLA suchen, ist Butter möglicherweise die bessere Option.
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