Ist amerikanischer Käse gesünder als Frischkäse?

Nein, amerikanischer Käse ist nicht gesünder als Frischkäse. Obwohl beide reich an Fett und Kalorien sind, enthält Frischkäse mehr Eiweiß und weniger Kohlenhydrate als amerikanischer Käse. Darüber hinaus enthält Frischkäse im Gegensatz zu amerikanischem Käse keine künstlichen Farb-, Geschmacks- oder Konservierungsstoffe.