Wie lange dauert es, bis die Milch zu amerikanischem Käse verarbeitet wird?

Milch wird nicht zu amerikanischem Käse verarbeitet; es wird zu Cheddar-Käse verarbeitet, der dann zu amerikanischem Käse weiterverarbeitet wird. Bei hausgemachtem amerikanischen Käse kann es zwei bis drei Wochen dauern, bis er vollständig gereift ist. Kommerziell dauert der Prozess je nach Hersteller in der Regel nur wenige Tage oder wenige Wochen von Anfang bis Ende.