Ist Chilischote und Pulver dasselbe?
Nein, Chilischote und Chilipulver sind nicht dasselbe.
Unter Chili versteht man die getrockneten Früchte der Paprikapflanze, die ganz oder zu Pulver gemahlen verwendet werden können. Chilipulver hingegen ist eine Mischung aus gemahlenen Chilischoten und anderen Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln, Kreuzkümmel und Oregano. Die genaue Gewürzkombination im Chilipulver kann je nach Region und persönlichen Vorlieben variieren. Chilipulver ist eine häufige Zutat in der Tex-Mex- und mexikanischen Küche und kann verwendet werden, um einer Vielzahl von Gerichten, darunter Chili, Tacos, Burritos und Enchiladas, Geschmack und Schärfe zu verleihen.
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