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Wie Honig (3 Stufen) Verflüssigen
Die Kristallisation von Honig tritt auf, wenn der Nektar auf eine zu niedrige Temperatur gelagert . Honig sollte optimalerweise zwischen 70 und 80 Grad Celsius gehalten werden. Wenn Honig passiert zu kristallisieren , bedeutet es nicht, dass der Honig schlecht geworden ; es muss lediglich erhitzt, um zu seiner flüssigen Form zurückkehren werden. Verflüssigen Honig wiederholt wird die Integrität des Stoffes nicht ändern , so kann es so oft wie nötig durchgeführt werden.
Was Sie brauchen
Stieltopf
Glass jar
Anweisungen
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in eine Kasserolle mit 2 Zoll von Wasser und Wärme über mittlerer Hitze .
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Stellen Sie das Glas Honig ins Wasser. Wenn Ihr Honig wird in einem Kunststoffbehälter gelagert , Schaufel es in ein Glas , um den Behälter von Schmelzen beim Erhitzen.
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Den Honig , bis es schmilzt . Die Menge an Zeit, die benötigt wird von der Menge von Honig und das Ausmaß der Kristallisation abhängen.
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