Welche schützenden Lebensmittel gibt es?

Schutzlebensmittel sind solche, die einen hohen Anteil an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und anderen Nährstoffen enthalten, die dazu beitragen, das Risiko chronischer Krankheiten wie Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs zu verringern. Einige Beispiele für schützende Lebensmittel sind:

- Früchte , einschließlich Beeren, Melonen, Weintrauben, Zitrusfrüchte und Bananen

- Gemüse einschließlich Gemüse, Tomaten, Karotten, Paprika, Brokkoli und Zwiebeln

- Vollkornprodukte , wie Vollkornbrot, Haferflocken, brauner Reis und Quinoa

- Hülsenfrüchte , darunter Bohnen, Linsen und Kichererbsen

- Nüsse , darunter Mandeln, Walnüsse und Cashewnüsse

- Samen , wie Leinsamen, Chiasamen und Kürbiskerne

- Milchprodukte , einschließlich Milch, Joghurt und Käse

- Mageres Protein , wie Fisch, Huhn und mageres Rind- und Schweinefleisch

- Gesunde Fette wie Olivenöl, Avocado und fetter Fisch