Was sind Fakten über Brownies?

* Brownies wurden 1893 von Bertha Palmer, einer Prominenten und Geschäftsfrau aus Chicago, erfunden. Für die Weltausstellung in Kolumbien wollte sie ein Dessert kreieren, das einfach zuzubereiten und zu transportieren war.

* Das ursprüngliche Brownie-Rezept sah geschmolzene Schokolade, Mehl, Zucker, Eier und Backpulver vor. Im Laufe der Jahre wurden viele Variationen des Rezepts entwickelt, darunter auch solche mit Nüssen, Schokoladenstückchen oder anderen Beimischungen.

* Brownies sind in den USA ein beliebter Leckerbissen und werden oft als Dessert oder Snack serviert. Sie erfreuen sich auch in anderen Ländern der Welt großer Beliebtheit, darunter Kanada, das Vereinigte Königreich und Australien.

* Der größte Brownie der Welt wurde 2011 vom Nestle Toll House Café in New York City hergestellt. Es wog über 1.500 Pfund und war 2 Fuß hoch und 6 Fuß breit.

* Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Brownies zuzubereiten, darunter das Backen im Ofen, das Garen in einem Slow Cooker oder sogar das Erhitzen in der Mikrowelle.

* Brownies sind ein vielseitiges Dessert, das auf viele verschiedene Arten genossen werden kann. Sie können pur gegessen, mit Eis oder Schlagsahne garniert oder sogar als Basis für andere Desserts wie Brownie-Eisbecher oder Brownie-Pie verwendet werden.