Welche Zutaten enthält ein Wiener Schnitzel?

Wiener Schnitzel ist ein traditionelles österreichisches Gericht aus Kalbfleisch. Die Zutaten für Wiener Schnitzel sind:

- Kalbfleisch:Die Hauptzutat des Wiener Schnitzels ist Kalbfleisch, das in dünne Scheiben geschnitten wird.

- Mehl:Das Kalbfleisch wird vor dem Frittieren mit Mehl bestäubt.

- Eier:Das Kalbfleisch wird dann in geschlagene Eier getunkt.

- Semmelbrösel:Das Kalbfleisch wird dann mit Semmelbröseln paniert.

- Butter:Das Kalbfleisch wird in Butter goldbraun gebraten.

- Petersilie:Wiener Schnitzel werden oft mit Petersilie garniert.

- Zitronenschnitze:Wienerschnitzel werden oft mit Zitronenschnitzen serviert, die man über das Schnitzel drücken kann, um ihm mehr Geschmack zu verleihen.

- Preiselbeermarmelade:In einigen Variationen wird Wiener Schnitzel mit Preiselbeermarmelade serviert.