Entspricht Vollkornsenf beim Abmessen gemahlenem Senf?

Vollkorn-Senfkörner und gemahlener Senf sind mengenmäßig nicht gleich.

Wenn Sie Vollkornsenf durch gemahlenen Senf ersetzen, verwenden Sie drei Teile gemahlenen Senf für jeweils zwei Teile Vollkornsenf, die im Rezept erforderlich sind.