Welcher Donut ist der gesündeste?

Obwohl Donuts im Allgemeinen nicht als gesundes Lebensmittel gelten, gibt es einige Variationen, die im Vergleich zu anderen gesünder sein können. Einige relativ gesündere Optionen sind:

Gebackene Donuts :Gebackene Donuts haben im Vergleich zu frittierten Donuts einen geringeren Fettgehalt, da sie gebacken statt frittiert werden. Sie enthalten möglicherweise auch weniger Zucker und Kalorien als herkömmliche Donuts.

Vollkorn- oder Vollkorn-Donuts :Vollkorn- oder Vollkorn-Donuts werden aus gesünderem Mehl hergestellt, das mehr Ballaststoffe und Nährstoffe liefert als raffiniertes Mehl.

Zuckerreduzierte Donuts :Einige Donut-Läden bieten möglicherweise zuckerreduzierte Optionen an, die im Vergleich zu normalen Donuts eine geringere Menge an zugesetztem Zucker enthalten.

Protein-Donuts :Protein-Donuts werden normalerweise aus einer Mischung proteinreicher Zutaten wie Vollkornprodukten, Nüssen und Proteinpulvern hergestellt. Im Vergleich zu herkömmlichen Donuts können sie eine höhere Proteinmenge und weniger Kohlenhydrate liefern.

Es ist erwähnenswert, dass auch gesündere Donut-Optionen im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung in Maßen verzehrt werden sollten.

Hausgemachtes Bratapfel-Zimt-Donut-Rezept (gesündere Option):

Zutaten:

Für die Donuts:

- 1 1/2 Tassen Vollkornmehl

- 1/2 Tasse altmodische Haferflocken

- 2 Esslöffel Backpulver

- 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt

- 1/4 Teelöffel Salz

- 2 Esslöffel Ahornsirup

- 1/4 Tasse ungesüßte Mandelmilch

- 1 großes Ei

- 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl

Für die Apfel-Zimt-Füllung:

- 1/4 Tasse ungesüßtes Apfelmus

- 1 Esslöffel gemahlener Zimt

Anweisungen:

1. Den Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.

2. In einer mittelgroßen Schüssel Vollkornmehl, Haferflocken, Backpulver, Zimt und Salz verrühren.

3. In einer separaten Schüssel Ahornsirup, Mandelmilch, Ei und Kokosöl verrühren, bis alles gut vermischt ist.

4. Geben Sie die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten und vermischen Sie alles, bis alles gut vermischt ist (nicht zu viel vermischen).

5. Geben Sie den Teig in eine Donutform und füllen Sie jede Form zu etwa 3/4.

6. Im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

7. Während die Donuts backen, bereiten Sie die Apfel-Zimt-Füllung vor, indem Sie die ungesüßte Apfelsauce und den gemahlenen Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen.

8. Nehmen Sie die Donuts aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten in der Pfanne abkühlen.

9. Die Oberfläche der Donuts mit der Apfel-Zimt-Füllung bestreichen.

10. Genießen Sie Ihre gesünderen hausgemachten Bratapfel-Zimt-Donuts!

Hinweis :Dieses Rezept ergibt etwa 6 Donuts. Die Nährwertangaben können je nach den verwendeten Zutaten variieren.